Koszt wysyłki: od 12,99 zł
Numer katalogowy: 5900749007795
Kod producenta: 5900749007795
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5900749007795
Kandyzowana skórka pomarańczy to wysokiej jakości dodatek do wszelkiego rodzaju Ciast i Deserów .
Skórka pomarańczowa Bakalland to skarmelizowana skórka owoców z rodziny cytrusowych. Drzewka pomarańczowe rosną w lasach tropikalnych i osiągają około 9 metrów wysokości. Pomarańcza jest jednocześnie jednym z najbardziej rozpowszechnionych drzew owocowych na świecie. W największych ilościach występuje w Brazylii, europejskie pomarańcze pochodzą głównie z Włoch oraz Grecji.
Skórka pomarańczowa ma bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie – jest nierozłącznym składnikiem serników, makowców, mazurków oraz innych tradycyjnych ciast. Dodawana jest również do deserów i lodów. Starta skórka tworzy również bardzo ciekawe połączenie z daniami wytrawnymi, mięsami, sosami oraz sałatkami.
Skórka pomarańczowa jest źródłem błonnika pokarmowego.
masa netto: 100 g