Koszt wysyłki: od 12,99 zł
Numer katalogowy: 5900749741316
Kod producenta: 5900749741316
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5900749741316
Mistrz małych przyjemności, ideał zerwany prosto z drzewa – migdał. Do szczęścia potrzebuje łagodnego klimatu z dużą liczbą słonecznych dni i żyznej gleby.
Wówczas drzewo migdałowca daje dorodne owoce, kwitnąc od połowy lutego do końca marca. Migdał w okresie swojego rozwoju dojrzewa w twardej łupinie, którą dodatkowo otula mięsista skórka.
Otoczkę tę można porównać do delikatnego miąższu brzoskwini, który pod wpływem słońca wysycha i po pewnym czasie pęka. Migdał pozostaje jednak w tej delikatnej otulinie aż do momentu zbiorów.
Kolejnym etapem zbiorów migdałów jest ich szczegółowa klasyfikacja. Te najdorodniejsze, najwyższej jakości orzechy pod wpływem temperatury pozbawiane są skórki i następnie cięte są na delikatne, chrupiące płatki.
Charakterystyczny aromat sprawia, że migdały w płatkach stanowią niezastąpiony dodatek do ciast i deserów.
Wraz z suszonymi owocami jest to także chrupiące uzupełnienie sałatek, wartościowy dodatek do koktajlów czy pełną aromatu dekorację lodów